Gezond ‘onkruid’…

Gezond ‘onkruid’…

Brandnetels nu volop gratis te vinden – misschien zelfs in je achtertuin. Pluk (uiteraard met handschoenen) een paar jonge brandneteltoppen, was ze en overgiet ze met kokend water. Een paar minuten laten trekken en klaar is een lekkere thee die ook nog gezond is. Brandnetels bevatten o.a. kalium,... Lees verder

Goed begin actie 2014

Goed begin actie 2014

Goede voornemens blijven voornemens als ze niet ook naar daden worden omgezet. Het begin van een nieuw jaar is een goed moment om een nieuwe richting in te slaan. En wat is er beter dan voor jezelf iets goeds te doen en een stuk vitaler en daardoor met... Lees verder

Kruidige tips

Kruidige tips

Kruiden zijn zoveel meer dan ‘alleen maar’ smaakmakers. Kruiden zijn een echte aanwinst in de keuken; behalve smaak leveren ze ook een aantal gezondheidsvoordelen. De volgende drie hebben ook een desinfecterende en antibiotische werking.  Verder activeren ze de speekselvloed, de maagsappen en bevorderen vooral de vertering van vetten.... Lees verder

Darmzinnig

Darmzinnig

Dat waren nog eens tijden . Gelukkig zijn we intussen allemaal in het bezit van schoon en mooi sanitair, maar dit is alsnog helaas geen garantie voor een goede darmwerking. Meestal hebben we het wel over ‘wat we eten’ maar minder vaak over ‘hoe het eruit komt’. Dit is... Lees verder

Gezond genieten

Gezond genieten

Bramen, inheems ‘superfood’, ze zijn er nu volop. Bramen bevatten een grote hoeveelheid aan vitale stoffen zoals calcium, magnesium, ijzer, bèta-caroteen, vitamine C,  flavonoïden en ballaststoffen. Bramen hebben o.a. een positief invloed op de darmen, zowel bij diarreeklachten als ook bij constipatie. Het blad van de bramen wordt... Lees verder

‘De vlinder’ in onze keel

‘De vlinder’ in onze keel

De schildklier is een vlindervormig orgaan in de hals. De hormonen die door de schildklier worden geproduceerd, spelen een belangrijke rol in de stofwisseling en in het regelen van het gewicht.  Als de schildklier niet goed werkt, gebruikt het lichaam de energie langzamer of sneller dan hij zou... Lees verder

Iedereen aan de superfoods

Iedereen aan de superfoods

Superfoods - wat zijn dat en heb je ze echt nodig? Superfoods bezitten buitengewoon grote hoeveelheden aan voedingsstoffen zoals mineralen, vitaminen, eiwitten, enzymen en anti-oxidanten. Groente en fruit bevatten steeds minder voedingsstoffen door de lange transportwegen, onrijpe oogst en teelt op een mineraalarme bodem. Het eten van superfood... Lees verder

En dit jaar lukt het je echt!

En dit jaar lukt het je echt!

Elk jaar weer goede voornemens maar hoe houden we ze vol?  Ik heb 10 goede tips van het NRC aangepast en gericht op voeding. Veel succes & toewijding gewenst! En niet vergeten, het persoonlijk voedingsplan kan de oplossing zijn om blijvend op een gezond gewicht te komen. 1. Denk klein... Lees verder

Help … de feestdagen

Help … de feestdagen

Eet zo veel mogelijk puur – groente, vis, vlees, fruit – daar kan men bijna niet te veel van eten! -    Wees zuinig met korte koolhydraten zoals dikke saus, witte broodjes, pasteitjes – dat zijn de echte 'dikmakers'. (En ze zorgen soms ook voor extra buikklachten.) -    Ga voor... Lees verder

Voeding VOOR gezondheid …

Voeding VOOR gezondheid …

... ofwel tegen ziekte. Een universeel middel tegen ziektes zoals kanker? Dat zou wel heel erg bijzonder zijn – en garanties zijn er, zoals wij weten, nooit. Wel kun je met de juiste en goede voeding zelf een goede bijdrage leveren. Op basis van verschillende onderzoeken... Lees verder