Voeding VOOR gezondheid …

Voeding VOOR gezondheid …

... ofwel tegen ziekte. Een universeel middel tegen ziektes zoals kanker? Dat zou wel heel erg bijzonder zijn – en garanties zijn er, zoals wij weten, nooit. Wel kun je met de juiste en goede voeding zelf een goede bijdrage leveren. Op basis van verschillende onderzoeken... Lees verder

Voeding voor onze ogen

Voeding voor onze ogen

Voor de gezondheid van onze ogen zijn vooral fruit en groenten met een groene en donkergele kleur  belangrijk  omdat die veel carotenoïden bevatten. Voorbeelden zijn spruitjes, bloemkool, broccoli, maïs, spinazie. Maar ook eigeel bevat deze gezonde antioxidanten. Niet te vergeten de wortelen, die al heel lang beroemd zijn... Lees verder

Variatie, variatie, variatie …

Variatie, variatie, variatie …

Dit is een heel belangrijk advies om tekorten aan voedingsstoffen te voorkomen. We vallen makkelijk op steeds dezelfde, bekende voedingsmiddelen terug. Maar juist de afwisseling zorgt ervoor dat we niet teveel van de schadelijke stoffen, die van nature in voeding voorkomen, binnenkrijgen. Eten we bijvoorbeeld elke dag dezelfde soort... Lees verder

Een feest voor het oog en het lichaam … bessen

Een feest voor het oog en het lichaam … bessen

Bessen zoals de aalbes, zwarte bes, bosbes, cranberry, blauwe bes en aronia bes bevatten een groot reinigingsvermogen. Daarom worden ze ook in landen waar medicijn een oude traditie heeft, zoals China, India, veel Arabische landen en landen van de middellandse zee, niet alleen als... Lees verder